В этом документе оговорены технические требования, гигиенические требования и методы испытаний при производстве и переработке хрустящего филе тилапии без мякоти от компании «Сяншаньчжи». Настоящий документ распространяется на свежую и хрустящую тилапию в качестве сырья, которое проходит приемку сырья, обескровливание, удаление чешуи, очистку, филетирование, обрезку, проверку, очистку/предварительное охлаждение, нарезку, модуляцию, внутреннюю упаковку, быструю заморозку, внешнюю упаковку. и т. д. Неготовые к употреблению сырые расфасованные продукты питания, изготовленные по передовым технологиям.
T/ZSGTS 108-2024 История
2024T/ZSGTS 108-2024 Хрустящее филе тилапии без заправки от компании Сяншань
2023T/ZSGTS 108-2023 Овощные полуфабрикаты Fragrant Hill без пасты Хрустящее филе тилапии