该文件属于农产品辐照处理技术领域，具体针对桂圆干产品的加工工艺要求。其内容详细规定了采用电离辐射技术对桂圆干进行杀菌、抑虫及延长保质期所需遵循的技术指标与操作流程。文档涵盖了辐照前的原料准备、辐照剂量的确定范围、辐照过程中的环境控制、以及处理后的产品检验方法等关键环节。通过设定明确的剂量限值与质量参数，该规范旨在确保桂圆干在获得良好保存效果的同时，维持其原有的营养成分与感官特性。文件还涉及了操作场所的卫生要求、辐射安全监控及作业人员防护等相关规定，为生产单位提供了统一的技术指导，以保障终端产品的食品安全性。实施该规范有助于规范相关生产行为，促进农产品加工技术的标准化发展，提升整体产品质量管理水平，满足市场监管与贸易流通的需求。
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